Milky Oolong

Milky Oolong

Milky Oolong komt uit het dorp Mae Salong in het noorden van Thailand, waar Taiwanese theeplanten al decennialang op Aziatische berghellingen groeien. Het resultaat is een oolong met een verrassend romige, bijna boterachtige smaak, gevuld met subtiele bloemige tonen en een licht fruitige afdronk.

Wat is oolongthee?

Oolong is voor veel mensen onbekend terrein. Qua smaak zit de thee precies tussen groene en zwarte thee in. Bij groene thee zijn de theebladeren niet helemaal geoxideerd en bij zwarte thee wel volledig. Een oolong heeft eigenlijk best of both worlds. De Milky Oolong is de perfecte instapthee voor iedereen die wil ontdekken wat er buiten zwart en groen bestaat. De romige, bijna vanilleachtige smaak verrast altijd. 

Hoe smaakt Milky Oolong, en waarom heet hij zo?

De naam Milky zegt het al: een ronde, romige smaak domineert, aangevuld door subtiele bloemige noten van kamperfoelie en een vleugje vanille. Licht zuur op het einde, wat hem levendig houdt. Niet te sterk, niet te zwaar, maar vol van karakter. Geweldig als middagthee, bij zoet gebak of gewoon als moment van rust. 

Milky Oolong uit Thailand: ingrediënten en bereidingsadvies

• Herkomst: Mae Salong, Thailand
• Theesoort: Oolong (half-geoxideerd)
• Smaakprofiel: Romig, boterachtig, bloemig, licht vanille
• Ingrediënten: Oolong thee (Thailand, 100%)
• Zetten: 95°C | 5 minuten
• Meerdere infusies mogelijk
• Cafeïne: laag

Over Palais des Thés

Palais des Thés koopt alle theesoorten rechtstreeks in bij theeboeren in verschillende landen. Zo weten ze zeker dat de thee op een duurzame manier wordt geproduceerd en dat de boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Het resultaat: eerlijke thee van de allerbeste kwaliteit.

Milky Oolong kopen in Woerden of online

Benieuwd welke thee bij jou past? Je bent altijd welkom in onze winkel aan de Kerkstraat in Woerden. Wij helpen je graag.